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酒宴中为什么有“先干为敬”的礼节

酒宴中为什么有“先干为敬”的礼节

作者:admin 阅读量:16 点赞:0

中国的酒文化历史源远流长,有“无酒不成席”的说法。酒桌上,宾客之间推杯换盏,你来我往,互相敬酒,敬酒者一般都会说“先干为敬”。这种礼俗有着非常悠久的历史,是中国传统文化的体现。

喝酒时,主人必须先于客人饮酒,是为“献”。主人先饮包含了向客人暗示酒中无毒,可以放心饮用。客人也要饮酒以回敬主人,称为“报”或“酢”。接下来,主人为了劝客人多饮几杯,必先于客人再饮,称做“酬”。客人也相应地举起酒杯畅饮,是为“应酬”,以回应主人的盛情。久而久之,这种饮酒方式就成为约定俗成的礼俗而流传下来,成为中国酒文化的一个重要组成部分。


责任编辑:孟志钢 王丽璇

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