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趣谈古人的消暑工具

作者:admin 来源:《手机杂志》第184期 版权所有:文史天地 时间:2018-01-11 14:07:30 阅读  177

炎炎夏日,没有空调、电风扇的古人又是如何消暑呢?

扇子。扇子的发明人是谁,已无法考证。古代的扇子多是用竹编的,古人称之为“摇风”,还有人给它起了个好听的名字叫“凉友”。达官贵人在酷暑则可以享受“人工风扇”。主人凉爽惬意,仆人当然是要汗流浃背的。到了汉代,一种名叫“叶轮拨风”的大型纳凉器具问世了,其消暑效果极佳。

凉屋。唐代出现了一种供人消暑的“凉屋”。“凉屋”通常傍水而建,采用类似水车的方式推动扇轮摇转,将凉气徐徐送入屋中,或者利用机械将水送至屋顶,然后沿檐而下,制成“人工水帘”,屋子里自然会凉快起来。到了明代,“凉屋”的建设进入了一个新阶段,明代人已知道在消暑时巧妙利用地理优势,掘井纳凉,天然环保,不乏科学道理。

冷饮。扇子也罢,“凉屋”也好,身上凉快了,嘴巴却享受不到。要是不吃点喝点冰凉之物哄哄嘴巴,怎么会舒服?所以,冷饮也早早出现了。

大约在三千年前的商代,富贵人家就已经开始在冬日凿冰贮藏于窖,以备来年盛夏消暑之需。周朝设有专掌“冰权”的“凌人”。古代甚至还有“冰厨”,《吴越春秋》中就记载越王勾践出游时食宿于冰厨,在当时,它堪称空调房,可想而知耗用人力和冰量一定相当大。

唐代开始出现“冰商”,也就是商业性的藏冰户。冬天藏冰,入夏拿出来卖。到了宋代,冷饮有了新的突破。南宋诗人杨万里曾对一种叫“冰酪”的冷饮大加赞赏。

瓷枕。除了上述方法,古人还有别的度夏高招。中国自古被称为“瓷器王国”,古人除了会用瓷器做碗、做花瓶外,还发明了瓷枕。瓷枕的枕面是一层釉,冰冰凉凉的,夏天枕于其上,睡起觉来当然凉快。所谓“半窗千里月,一枕五更风”,恐怕就是古人对瓷枕的热情讴歌。

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